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Beschreibung

Currypulver stammt aus dem Süden Indiens und hat seinen Namen von der Stadt Madras, heutzutage bekannt als Chennai. Dieses Currypulver ist eine gemahlene Gewürzmischung aus 14 (Grundzutaten) verschiedenen traditionellen indischen Gewürzen und wird weit verbreitet bei der Zubereitung indischer Curries verwendet. Typischerweise enthält diese indische Gewürzmischung Curryblätter.

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