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Knoblauch wird in der kalten und warmen Küche verwendet. Er wird in aromatisch schmeckenden Gerichten wie Knoblauchbaguette, Knoblauchsaucen oder Tzatziki eingesetzt. Als Gewürz verstärkt Knoblauch den Geschmack und kann gebratenen und geschmorten Speisen, Fisch oder Eintöpfen hinzugefügt werden.

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