- Marke: TRS
- Ctric Acid
- Zitronen Acid
TRS Citric Acid ist eine säurehaltige Verbindung, die in der Natur häufig in Obst und Gemüse vorkommt. Sie wird auch häufig in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel, Säureregulator und Geschmacksverstärker verwendet. In der Indischen Küche wird TRS Citronensäure häufig zur Herstellung von Pickles, Chutneys und anderen eingelegten Lebensmitteln verwendet. Sie kann auch dazu beitragen, das Aroma von Gerichten zu verbessern und ihnen eine saure Note zu verleihen.
Citronensäure kann auch in der Haushaltsreinigung verwendet werden, um Kalkablagerungen zu entfernen und zur Desinfektion von Oberflächen beizutragen. Sie ist biologisch abbaubar und umweltfreundlich.
Insgesamt ist TRS Citric Acid eine vielseitige Verbindung, die in vielen Bereichen eingesetzt werden kann und in der Indischen Küche eine wichtige Rolle spielen kann. Es ist wichtig, sich bewusst zu machen, dass sie in hohen Dosen giftig sein kann, daher sollte sie immer sorgfältig dosiert werden.