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Achar Pachranga ist eine verlockende Mischung aus Mango-Scheiben, Zitrone, grüne Chilischoten, Lotus-Stämme, Dehla, Ingwer, Karonda, Rüben und Karotten in aromatischen Gewürzen und in Öl mariniert. Es ist mit Reis und indischen Fladenbrote wie Parathas essen.

- Diese Pickle ist mild würzig
- Es enthält keine Knoblauch
–    Geeignet für Vegetarier

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