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Mehtab-The Indian Shop

MDH, Shahi Paneer Masala 100 G

Normaler Preis €1,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €1,99 EUR
Grundpreis €1,99  pro  100g
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Gewürzmischung für indisches Käsecurry

Rezept: 500 g Paneer in dreieckige Stücke von 4 cm schneiden. Base. Machen Sie eine Paste aus 100 g Zwiebeln und 120 g Tomaten separat. Blanchieren, schälen und mahlen Sie 10 Mandeln zu einer feinen Paste, indem Sie ¼ Tasse Wasser hinzufügen. Alternativ können auch Cashewnüsse verwendet werden. In einer flachen Pfanne 50 g Speiseöl erhitzen und die Zwiebelpaste 10 Minuten lang hellrosa kochen. Fügen Sie Tomatenpüree und 15 g Shahi Paneer Masala hinzu. 5 min kochen lassen. Fügen Sie die Mandelpaste, 1 Tasse Wasser und Paneer-Stücke hinzu. 5 Minuten köcheln lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Überprüfen Sie die Gewürze. Mit 1 TL servieren. Sahne darüber gegossen.
(Tipp: Paneer-Stücke können vor dem Kochen der Zwiebelpaste leicht gebraten, abgesiebt und vom Öl getrennt und im letzten Schritt hinzugefügt werden.)