TRS, Linsen Grün - Green Lentils

€5,99
€3,00 / kg

Gewicht
  • Marke: TRS
  • Green Lentils 
  • 100 % Grüne Linsen

Grüne Linsen, auch bekannt als Moong-Linsen, sind eine beliebte Zutat in der indisch-subkontinentalen Küche und werden häufig in Suppen, Eintöpfen und Curries verwendet. Sie haben eine grüne Farbe und eine längliche, ovale Form und einen milden, nussigen Geschmack. Grüne Linsen haben auch eine zarte, fast butterweiche Textur, die sie ideal für die Verwendung in Suppen und Curries macht.

Grüne Linsen sind eine gute Quelle für Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Folsäure. Sie werden häufig in indischen Gerichten wie Dal, einem gewürzten Linsen-Eintopf, und Chana Masala, einem Curry aus Kichererbsen, verwendet. Grüne Linsen werden auch oft als Beilage zu Reis oder Chapati, einem indischen Fladenbrot, serviert.

In manchen Regionen Indiens werden grüne Linsen auch zur Herstellung von Linsenpfannkuchen, sogenannten Dosas, verwendet. Sie werden auch häufig in süßen Desserts wie Laddoo und Barfi verwendet, die aus gemahlenen Linsen und anderen Zutaten wie Zucker und Ghee hergestellt werden.

Grüne Linsen sind in der Regel leicht zu finden und sind eine günstige Zutat, die leicht in viele verschiedene Gerichte integriert werden kann. Sie sind eine wertvolle Ergänzung für jede indisch-inspirierte Küche und eine gesunde Wahl für Menschen, die auf der Suche nach einer proteinreichen, nährstoffreichen Zutat sind.