Kurkumawurzel aus Indien 100 G

€2,29
€22,90 / kg

 

  • Marke: Mehtab- The Indian Shop 
  • Kurkumawurzel Getrocknet aus Indien

 

Kurkuma ist eine Wurzel und wird oft als Gewürz für verschiedene Gerichte benutzt. Es ist außerdem ein absolutes Super Food, aber dazu später mehr! Die Rhizome von Stauden sind Ingwer sehr ähnlich. Im Gegensatz zu Ingwer-Wurzel sind Kurkuma-Wurzeln intensiv gelb. Die Curcumin-Komponente ist für die schöne gelbe Farbe verantwortlich. Der Wurzelstock kann frisch oder getrocknet als Duft- und Farbstoff verwendet werden.