TRS, Black Pepper Powder ( Schwarzer Pfeffer )

€2,29
€2,29 / 100g

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  • Marke: TRS
  • Black Pepper Powder

 

Schwarzer Pfeffer ist eine Gewürzpflanze, die aus dem Schalenfrüchten der Pfefferstrauchgewächse stammt. Schwarzer Pfeffer wird durch Trocknen und Fermentieren der Schalenfrüchte hergestellt und hat ein kräftiges, würziges Aroma. In der indischen Küche wird Schwarzer Pfeffer häufig in Currys und anderen gewürzten Gerichten verwendet, um ihnen ein pikantes Aroma zu verleihen. Er wird oft mit anderen Gewürzen wie Kardamom, Kreuzkümmel und Kurkuma gemischt, um eine Gewürzmischung namens Garam Masala herzustellen. Schwarzer Pfeffer wird auch oft in Chai-Tees verwendet, um ihnen ein würziges Aroma zu verleihen. Einige Leute zerstoßen die Schalenfrüchte und fügen sie direkt in die Gerichte, während andere das Pulver verwenden. Es ist wichtig, nicht zu viel Schwarzen Pfeffer zu verwenden, da sein Geschmack sehr intensiv sein kann und die Gerichte sonst zu scharf werden können.