Butter zartes Hähnchen in einer sahnigen und würzigen Currysoße!
Das schöne an diesem Curry, es ist sehr schnell zubereitet und wenn mir mal nichts einfällt was ich kochen soll (auch das passiert mal), dann ist es oftmals genau Das was immer geht. Es ist wirklich verdammt lecker!

Das Kochen des indischen Dals ist am Ende ein echter Klacks. Ein traditioneller Mix aus indischen Gewürzen werden mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer angebraten, um die Aromenvielfalt zu entfachen. Das Dal schmeckt am Besten mit leckerem Naan-Brot oder wie in diesem Fall mit Reis.

Mango Shirkhand ist ein leckeres, mit Gewürzen verfeinertes Joghurtdessert aus Indien. Der fruchtige und intensive Mango-Geschmack wird durch Gewürze wie Kurkuma, Kardamom und Safran auf ein anderes Level gebracht.Der perfekte und leichte Dessert-Abschluss nach einem leckeren Hauptgericht.